Piwny kalendarz - kwiecień

Nareszcie nadeszła długo wyczekiwana wiosna, a to doskonały pretekst by napić się piwa w plenerze! Pobierz piwną tapetę na swój komputer z kalendarzem na kwiecień 2019.

Czemu piwne oczy są brązowe?

Oczy są ponoć zwierciadłem duszy. Niezależnie od tego, czy bierzemy takie teorie na poważnie, niezmiernie ciekawą pozostaje przyczyna, dla której niektóre oczy są określane mianem piwnych.

Piwne mity: zielone piwo

Żaden Irlandczyk nie napiłby się zielonego piwa, bo Dzień Św. Patryka świętuje się pijąc dzban św. Patryka, czyli litr whiskey. Dla tych, którzy nie mają takiej mocnej głowy pozostaje piwo, lecz nie chodzi o farbowane wynalazki lecz tradycyjnego stouta.

Słody

Wbrew powszechnemu mitowi piwa nie robi się z chmielu - najważniejszym poza wodą składnikiem niezbędnym do produkcji piwa jest słód. Czas dowiedzieć się czym on jest i jakie rodzaje słodu stosuje się w browarnictwie.

Piwny kalendarz - marzec 2019

Niech nadchodzące dni upłyną pod znakiem piwa! Pobierz piwną tapetę na swój komputer z kalendarzem na marzec 2019.

Rodzaje słodu jęczmiennego w piwowarstwie

Słód wpływa na piwo bardziej niż jakikolwiek inny składnik. Wybór jego rodzaju determinuje ostateczny kolor, smak i zapach piwa. Wszystkie piwa powstają z fermentowalnych cukrów, które powstają ze znajdującej się w słodzie skrobi.

Piwny kalendarz - luty 2019

Niech nowy miesiąc upłynie nam pod znakiem piwa! Pobierz piwną tapetę na swój komputer z kalendarzem na luty 2019.

Co to jest IBU?

Co oznacza tajemniczy skrót IBU, często występujący na etykietach piw rzemieślniczych i na tablicach w multitapach? Czy wiedza o IBU jest potrzebna, by wybrać dla siebie dobre piwo i w pełni się nim delektować?

Piwne podsumowanie roku społeczności Birofilia.org

Na polskiej scenie piwnej naprawdę dużo się działo w 2018 - piwa bezalkoholowe szturmem zdobyły rynek, jasne lagery wracają do łask, coraz chętniej pijemy piwo w domach, media społecznościowe są podstawowym źródłem wiedzy o ofercie browarów.

Piwa na zimę

W tym roku zima nie zawiodła: wieczory stają się coraz dłuższe, temperatury coraz niższe, a pogoda typowo barowa. To nieomylny znak, że nadszedł czas na piwa, które rozgrzeją nawet największych zmarzluchów. Co wybrać na długie zimowe wieczory?