Słownik
Piwo zimowe
Piwo zimowe to rodzaj piwa o charakterystycznym korzennym, bardzo intensywnym aromacie, po które chętnie sięgamy w miesiącach jesienno-zimowych. Zazwyczaj cechuje...
Posmak
Według encyklopedycznej definicji posmakiem możemy nazwać utrzymujący się przez dłuższy czas po zjedzeniu określonej potrawy lub spożyciu napoju smak w...
Altbier
Piwo Altbier wywodzi się z Dusseldorfu i nawiązuję do dawnego stylu warzenia piw górnej fermentacji, z okresu gdy nie znano...
Cask-conditioning
Termin Cask-Conditioning ściśle związany jest zarówno z piwami domowymi, jak również z piwami beczkowymi określanymi też jako Real Ale, których...
Schwarzbier
Jest to ciemny lager pochodzący z Niemiec. Gatunek piwa, którego nazwa wskazuje na bardzo ciemny kolor, jednak wbrew pozorom prawie...
VLB (Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei)
Jedna z najważniejszych szkół piwowarskich na świecie, która może pochwalić się historią sięgającą 1883 roku. Szkoła zlokalizowana jest w Niemczech,...
Piwo Naturalnie Mętne
Każde piwo na pewnym etapie procesu produkcyjnego jest mętne – wynika to z unoszenia się drożdży oraz innych niewielkich cząstek...
Weihenstephan
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan to najstarszy spośród działających bez przerwy do dziś browarów na świecie. Za oficjalną datę założenia uznaje się...