O serwisie

Strona zawiera materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.

Ustawienia cookie

Słownik

Piwo niskoalkoholowe

Tym mianem określane są piwa, których zawartość alkoholu nie przekracza 0,5% objętości. Sposób ich produkcji jest taki sam, jak w...

Więcej

Karbonizacja

Karbonizacja to proces polegający na wysycaniu dojrzałego piwa dwutlenkiem węgla (CO2). Może się on odbywać naturalnie, bądź w warunkach podwyższonego...

Więcej

Warzelnia

Pomieszczenie w browarze w którym warzy, czyli gotuje się zacier, z którego po gotowaniu z chmielem powstaje brzeczka, a następnie...

Więcej

Bednarz

Rzemieślnik wyrabiający beczki i inne wyroby z drewnianych klepek łączonych metalowymi obręczami, rzemiosło w Polsce należy do rzadkich i zanikających.

Więcej

Sorgo

Na kontynencie afrykańskim szczególne znaczenie w rolnictwie ma sorgo. Zboże to wykorzystywane jest także do warzenia piwa, które mocno różni...

Więcej

Piwna Rewolucja (Piwna Nowa Fala)

Ogólnoświatowy trend powrotu do piwowarstwa lokalnego, prowadzonego na niewielką skalę, często połączonego intensywnym eksperymentowaniem i poszukiwaniami nowych, nietypowych smaków. W...

Więcej

Leżajsk

Leżajsk to browar o znaczeniu regionalnym położony w podkarpackiej miejscowości o tej samej nazwie. Obecnie, od 1999 roku zakłady należą...

Więcej

Przyprawy do piwa

Najpopularniejszą piwną przyprawą jest oczywiście chmiel występujący w niemal każdym kuflu, każdej puszcze czy butelce sprzedawanej w pubach i sklepach....

Więcej

Real Ale

Reale Ale – tak od ponad czterdziestu lat określane są rodzaje piwa uznawane za produkowane w sposób najbardziej zbliżony do...

Więcej