O serwisie

Strona zawiera materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.

Ustawienia cookie

Słownik

Piwo niskoalkoholowe

Tym mianem określane są piwa, których zawartość alkoholu nie przekracza 0,5% objętości. Sposób ich produkcji jest taki sam, jak w...

Więcej

Siarka

Podczas warzenia piwa i fermentacji pojawia się wiele nut smakowych i zapachowych. Jednym z nich jest dwutlenek siarki, który może...

Więcej

Piwo żywe

Patrz: Piwo nieutrwalane

Więcej

Szkło

Aby móc w pełni delektować się walorami smakowymi i aromatycznymi piwa, warto wybrać dedykowane do danego stylu szkło. Zasadniczo piwne...

Więcej

Sacharoza

Jednym ze składnikiem brzeczki piwnej może być sacharoza (cukier). Najczęściej cukier jest używany jako tańszy zamiennik słodu, są jednak piwne...

Więcej

Zdrój Żywiecki

Najbardziej znana marka lekkiego, jasnego piwa warzonego w Arcyksiążęcym Browarze w Żywcu głównie w okresie międzywojennym. Używanie w II Rzeczypospolitej...

Więcej

Lambic

Piwo, którego aromat dominują nuty kwaskowate, jednak dodatkowo urozmaicone przez tak zwane aromaty stodoły, a także niekiedy dębowe oraz miodowe....

Więcej

Niedogon

patrz: Alkohol fuzlowy

Więcej

HGB (High Gravity Brewing)

W nowoczesnych browarach, gdzie priorytetem jest wydajność, od lat stosuje się metodę HGB (High Gravity Brewing). Polega ona na warzeniu...

Więcej