Słownik
Cascadian Dark Ale (Black IPA)
Rodzaj piwa, który powstał w USA, w Górach Kaskadowych, którym zawdzięcza swoją nazwę. Aromat, który jest wyczuwalny w tym stylu...
Dziewica
Kapsel lub etykieta, które nigdy nie znalazły się na butelce. Cenione przez birofilistów ze względu na większe trudności z ich...
Kober (piwowar)
Dawniej Kober (piwowar) było nazwą zarezerwowaną dla rzemieślnika zajmującego się warzeniem piwa. Specjalizacja ta sięga w Europie czasów średniowiecza, kiedy...
Stout owsiany
Piwo o łagodnym aromacie palonych zbóż, które wzbogacone są o kawowe oraz kremowe nuty. Piwo balansuje pomiędzy słodkim a wytrawnym...
Real Ale
Reale Ale – tak od ponad czterdziestu lat określane są rodzaje piwa uznawane za produkowane w sposób najbardziej zbliżony do...
VLB (Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei)
Jedna z najważniejszych szkół piwowarskich na świecie, która może pochwalić się historią sięgającą 1883 roku. Szkoła zlokalizowana jest w Niemczech,...
Czerwone Flandryjskie
Piwo charakteryzuje się ciemnoczerwonym odcieniem, czasem wpadającym lekko w brąz. Nietypowe pod względem smaku i aromatu przypominającego czerwone wino. Aromat...
Browar lokalny
Browar, którego piwa dostępne są jedynie w konkretnym miejscu (np. browary restauracyjne oferujące swoje wyroby tylko w jednym konkretnym miejscu,...
Maßkrug
Bawarski kufel szklany o pojemności około 1 litra (dawna jednostka objętości – 1 maß, od której pochodzi nazwa, to 1,07...