Słownik

Patrz: Mech irlandzki

patrz: Kadź wirowa

Oceniając piwo pod kątem przynależności do stylu, pod uwagę bierze się także czynniki subiektywne, jak aromat, wygląd, smak i teksturę....

W nowoczesnych browarach, gdzie priorytetem jest wydajność, od lat stosuje się metodę HGB (High Gravity Brewing). Polega ona na warzeniu...

Jest to ciemny lager pochodzący z Niemiec. Gatunek piwa, którego nazwa wskazuje na bardzo ciemny kolor, jednak wbrew pozorom prawie...

Piwo większości konsumentów kojarzy się z orzeźwiającym napojem, w którego smaku wyczuwalna jest przede wszystkim goryczka, zaś nuty pochodzące ze...

Podczas produkcji piwa niezwykle istotne znaczenie poza jakością składników i kunsztem piwowara ma sprzęt. Podstawą jest kocioł warzelny, czyli urządzenie...

Rodzaj piwa pochodzącego z Belgii, a konkretnie okolic Brukseli, które powstaje przez zmieszanie trzech roczników lambica. Podczas picia wyczuwalne są...

Niemal każde dostępne dziś w handlu piwo butelkowe zamykane jest za pomocą tzw. zamknięcia koronowego. Pod tą nazwą oficjalnie występuje...