Słowniczek

Pilsener Flute

Aby w pełni móc delektować się piwnym smakiem, warto wybierać szkło przeznaczone do konkretnego stylu. Pilsner Flute (szkło) to rodzaj... Więcej

Szkło

Aby móc w pełni delektować się walorami smakowymi i aromatycznymi piwa, warto wybrać dedykowane do danego stylu szkło. Zasadniczo piwne... Więcej

Szyszka

Najpopularniejsza z piwnych przypraw, czyli chmiel, używana jest w trzech postaciach. Pierwszą, klasyczną, jest szyszka – wysuszone... Więcej

Waflarz

Kultura piwna to także kolekcjonerzy zbierający niemal wszystko, co związane jest z trunkiem. Etykiety, kapsle i puszki to nie wszystko.... Więcej

Tekstura

Oceniając piwo pod kątem przynależności do stylu, pod uwagę bierze się także czynniki subiektywne, jak aromat, wygląd, smak i teksturę.... Więcej

Temperatura piwa

Wbrew krążącym opiniom wiele piw nie powinno być serwowanych w niskich temperaturach. Piwo wyciągnięte z lodówki będzie mniej aromatyczne... Więcej

Toffi

Spośród aromatów wyczuwalnych w gotowy piwie dość powszechny jest diacetyl, który odpowiada między innymi za posmak przypominający toffi,... Więcej

Trwałość piwa

Trwałość piwa zależy od bardzo wielu czynników. Najistotniejszym jest to, czy trunek został poddany obróbce przedłużającej przydatność do... Więcej

VLB (Versuchs - und Lehranstalt für Brauerei)

Piwne tradycje są na tyle silnie zakorzenione w Niemczech, że został powołana specjalna komórka odpowiadająca za jakość, innowacyjność... Więcej