Słownik
Dziewica
Kapsel lub etykieta, które nigdy nie znalazły się na butelce. Cenione przez birofilistów ze względu na większe trudności z ich...
Helles (Blankes Bier)
Niemcy od wieków uważani są naród piwowarów i piwnych konsumentów. To tu powstało wiele popularnych do dziś stylów i tu...
Naturalnie mętne
Klarowność (przejrzystość) piwa może być związana zarówno ze stylem, jak również ze sposobem przedłużenia przydatności do spożycia. Piwo naturalnie mętne...
Filtracja
Jednym z ostatnich etapów podczas produkcji piwa jest filtracja, która ma na celu usunięcie komórek drożdży i innych substancji pozostałych...
Beta-amylaza
Podczas warzenia piwa dla końcowego procesu istotne znaczenie ma każdy z etapów. Pożądany w gotowym wyrobie alkohol oraz nuty słodowe...
Framboise Beer
Owocowy, malinowy lambic, który powstaje w wyniku długiego procesu, który polega na fermentacji spontanicznej (bez użycia szlachetnych drożdży), a następnie...
Pilsener Flute
Aby w pełni móc delektować się piwnym smakiem, warto wybierać szkło przeznaczone do konkretnego stylu. Pilsner Flute (szkło) to rodzaj...
Gruit
Piwo tworzone bez użycia chmielu, które jest gatunkiem o bogatej tradycji. Kiedy chmiel nie był jeszcze tak popularny, jak obecnie,...
Piana
Piana to nieodłączny atrybut niemal każdego piwa. Każdy rodzaj piwa charakteryzuje się innym jej wyglądem i trwałością. Niektóre piwa są...