Słownik

Kultowa piwna impreza organizowana w trzeci weekend czerwca na dziedzińcu Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu, początkowo jako giełda birofilistyczna, a następnie...

Piwo, które nie zostało poddane procesowi końcowej filtracji lub mikrofiltracji. Zazwyczaj dla utrwalenia trunku stosuje się wówczas pasteryzację. Birofile cenią...

(od ang. sniff, „wąchać”) rodzaj szkła degustacyjnego na niskiej nóżce, jest podobne do kieliszka do picia koniaku. W snifterze aromat...

Nazwa określająca różne rodzaje niemieckiego ciemnego piwa typu lager. Potocznie nazwy tej używa się także w odniesieniu do ciemnego piwa...

To słodki napój gazowany znany także jako piwo korzenne. Ojczyzną Root Beer są Stany Zjednoczone – napój był popularny jeszcze...

Tradycyjne składniki piwa to woda, słód, chmiel oraz drożdże potrzebne do fermentacji cukrów. Jednak od wieków stosuje się komponenty smakowe...

patrz: Alkohol fuzlowy

Piwo, w którego produkcji po fermentacji całkowicie usunięto alkohol, nie zawiera ono nawet dozwolonego prawnie 0,5% alkoholu. Piwa 0,0% dominują...

Oparami nazywamy między innymi obłok pary lub mgłę, ale także woń ulatniającą się po ogrzaniu niektórych substancji i ich wyziew....