Słownik

Sprzęt niezbędny do filtrowania zacieru podczas warzenia słodu. Jest pierwszym etapem filtracji. Urządzenie składa się z zestawu dwóch pojemników, wewnętrzny...

Rzemieślnik wyrabiający beczki i inne wyroby z drewnianych klepek łączonych metalowymi obręczami, rzemiosło w Polsce należy do rzadkich i zanikających.

Grodziskie to głęboko osadzony w polskiej tradycji styl warzenia piwa. O jego szczególnym znaczeniu dla rodzimego piwowarstwa najlepiej świadczy fakt,...

Istotnym elementem kultury piwnej jest degustacja świeżego trunku w piwnych gospodach czy pubach. Świeże, niepasteryzowane i niepoddane filtracji piwo gwarantuje...

Podobnie jak inne produkty spożywcze także piwo oferowane w sklepach i barach winno posiadać okres przydatności do spożycia. Popularne lagery...

Nieutrwalane piwo to termin oznaczający trunek, który przed rozlewem do beczek, butelek czy puszek (rzadziej) nie został poddany standardowej obróbce...

Rodzaj piwa pochodzącego z Belgii, a konkretnie okolic Brukseli, które powstaje przez zmieszanie trzech roczników lambica. Podczas picia wyczuwalne są...

Rodzaj piwa, który powstał w USA, w Górach Kaskadowych, którym zawdzięcza swoją nazwę. Aromat, który jest wyczuwalny w tym stylu...

Aby móc w pełni delektować się walorami smakowymi i aromatycznymi piwa, warto wybrać dedykowane do danego stylu szkło. Zasadniczo piwne...