Słownik
Ale
Ale to rodzaj piwa górnej fermentacji przygotowywane z udziałem drożdży Saccharomyces cerevisiae, co oznacza, że fermentowanie odbywa się w dość...
Cierpkość
Przez cierpkość rozumie się w piwie ściągający smak, który pochodzi od garbników ługowatych z łuski ziaren słodu bądź jest wynikiem...
Best Bitter (Pale Ale)
Best Bitter (Pale Ale) to piwo górnej fermentacji o pełnym smaku, nisko lub średnio nagazowane, które szczególnie popularne jest na...
Minibrowar
Co najmniej od kilku lat wraz z rozwojem kultury piwnej zauważalne jest powstawanie nowych browarów. Najczęściej pierwszym etapem nowej rzemieślniczej...
French Jelly Glass
Piwna szklanka wykonana z grubego szkła o charakterystycznej rzeźbie dolnej części – płaszczyzny i krawędzie ułatwia trzymanie jej w dłoni...
Piwo z kija
Piwo z kija to nic innego jak po prostu piwo nalewane z dystrybutora/nalewaka, czyli piwo beczkowe – kijem określany jest...
Oktoberfest
Największe piwne święto na świecie! Jego historia sięga 1810 roku kiedy to festyn związany z chmielnymi dożynkami w stolicy Bawarii...
Lotne związki
Związki lotne to różnorodne związki chemiczne, powodujące pogorszenie się aromatu piwa na skutek zmiany jego oryginalnych nut zapachowych. Do najczęściej...
Piwo jasne mocne
Piwo jasne mocne znane też jako strong, to popularna nazwa piw o wyższej niż standardowa zawartość alkoholu. Trunek taki wyróżnia...