Słownik

Gatunek piwa z długo utrzymującą się pianą w kolorze brązowym. Jego charakterystyczną cechą jest barwa piwa, która również należy do...

Pochodzący z Belgii rodzaj piwa górnej fermentacji, które charakteryzuje się bardzo mocnym oraz owocowym smakiem. Na początku trunki określane tym...

Warsztat, w którym wytwarza się i naprawia beczki oraz inne wyroby bednarskie (np. wiadra, cebrzyki).

Popularne irlandzkie piwa górnej fermentacji zachwycają między innymi trwałą pianą i delikatnym wysyceniem. Różnica w strukturze w porównaniu do lagerów...

Kultowa piwna impreza organizowana w trzeci weekend czerwca na dziedzińcu Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu, początkowo jako giełda birofilistyczna, a następnie...

Piwo, w którego produkcji różnymi metodami ograniczono zawartość alkoholu do mniej niż 0,5% objętości trunku. W produkcji tych piw wyróżnia...

Browar, którego piwa dostępne są jedynie w konkretnym miejscu (np. browary restauracyjne oferujące swoje wyroby tylko w jednym konkretnym miejscu,...

Siarczek dimetylu (DMS) to popularna nazwa grupy związków chemicznych, które niekiedy występują w piwie. W niewielkich stężeniach DMS może być...

Chociaż na etykietach wielu powszechnie dostępnych piw jedyną informacją o składzie jest ta, że trunek nie zawiera słodu jęczmiennego, to...