Słownik
Etykieciarz (filabirysta, labolog)
Etykieciarz to osoba, która zajmuje się kolekcjonowaniem etykiet, zwykle pochodzących z butelek po piwie. Labologia jest jedną z najczęściej uprawianych...
Utlenienie piwa
Jeden z procesów odpowiedzialnych za starzenie się piwa, efektem tego procesu jest często występująca wada piw domowych, objawiająca się aromatami...
Butelkowanie piwa
Piwo zaczęto na własny użytek przechowywać w butelkach już w XVI wieku, a sam wynalazek wywodzi się z Wysp Brytyjskich....
Brown Porter (Porter Angielski)
Powstałe w 1730 roku w Anglii piwo na bazie mieszanki trzech rodzajów początkowo było ulubionym napojem robotników oraz tragarzy, od...
American wheat (Pszeniczne Amerykańskie)
American wheat (Pszeniczne Amerykańskie) – należy do grupy piw dość lekkich. Jest to jasne, orzeźwiające piwo pszeniczne. Charakteryzuje się niską...
Zwickelbier
Gatunek piwa dolnej bądź górnej fermentacji znany również jako kellerbier, czyli piwo piwniczne. Trunek jest specjalnością niemiecką i zwykle stanowi...
Sorgo
Na kontynencie afrykańskim szczególne znaczenie w rolnictwie ma sorgo. Zboże to wykorzystywane jest także do warzenia piwa, które mocno różni...
Namysłów
W Namysłowie znajduje się jeden z najstarszych browarów w Europie. Pierwsze wzmianki o warzeniu piwa w tym mieście pojawiły się...