Słownik

Piwo Münchener / Munchner jest bardzo popularne w całej Bawarii. Jego charakterystyczną cechą jest bardzo wyczuwalny smak słodu monachijskiego. Mimo...

Eisbock, inaczej koźlak lodowy. Nazwa pochodzi od procesu wymrażania, który ma na celu zatężenie piwa. Jest ono zmrożone do pojawienia...

Dawniej Kober (piwowar) było nazwą zarezerwowaną dla rzemieślnika zajmującego się warzeniem piwa. Specjalizacja ta sięga w Europie czasów średniowiecza, kiedy...

Rodzaj szkła piwnego, zazwyczaj o grubych ściankach i kształcie szerokiego, dość pękatego kielicha na nóżce, czasza gobletu nie zwęża się...

Jednym ze składnikiem brzeczki piwnej może być sacharoza (cukier). Najczęściej cukier jest używany jako tańszy zamiennik słodu, są jednak piwne...

Wafel (label, podkładka) to podstawki pod szklanki i kufle. Najczęściej z nadrukowanym logo browarów, które dostarczyły to piwo, czy też...

Konkurs Piw Domowych – organizowane co roku konkursy w różnych miejscach w Polsce. Chętni warzą własne, domowe piwa, w ramach...

Czop to inna nazwa kranika powszechnie używanego w piwowarstwie domowym podczas przelewania piwa, chociażby z fermentacji burzliwej na cichą, a...

Gatunek piwa, który stanowi mocniejszą odmianę tradycyjnego portera. Dodatkowo piwo jest bardziej chmielowe oraz palone. Wyraźny smak słodowy to jedna...