O serwisie

Strona zawiera materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.

Ustawienia cookie

Słownik

Półciemne

Piwa można klasyfikować na wiele sposobów. Jedną z powszechniejszych typizacji jest podział na jasne i ciemne. Ale są też piwa...

Więcej

Original Gravity (OG)

Ekstrakt początkowy znany też pod angielską nazwa Original Gravity (OG) określa procentową zawartość wszystkich cukrów w piwie. Podczas warzenia piwa...

Więcej

Związek Piwowarów

Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD) to organizacja mająca duże zasługi w zakresie szerzenia kultury piwnej. Związek Piwowarów, tą nazwą niekiedy...

Więcej

Mladina

Mladina (z języka czeskiego) oznacza brzeczkę nastawną znaną także jako brzeczka chmielona oraz brzeczka podstawowa. Brzeczka nastawna powstaje po gotowaniu...

Więcej

American wheat (Pszeniczne Amerykańskie)

American wheat (Pszeniczne Amerykańskie) – należy do grupy piw dość lekkich. Jest to jasne, orzeźwiające piwo pszeniczne. Charakteryzuje się niską...

Więcej

Altbier

Piwo Altbier wywodzi się z Dusseldorfu i nawiązuję do dawnego stylu warzenia piw górnej fermentacji, z okresu gdy nie znano...

Więcej

Browarnictwo rolnicze

Na ziemiach polskich warzono piwo na wsi od wieków, korzystając z różnych składników i receptur. Chłopi produkowali złoty trunek na...

Więcej

Klarowanie piwa

Następujący naturalnie lub wymuszony proces oczyszczania się piwa z osadów i zawiesiny, którego efektem jest przejrzysty, kryształowo czysty trunek. W...

Więcej

Ekstrakt słodowy

Ekstrakt słodowy wytwarzany ze słodu zbożowego to główny składnik zagęszczonej i skondensowanej brzeczki piwnej. Najczęściej jest on otrzymywany ze słodu...

Więcej