Słownik
Root Beer
To słodki napój gazowany znany także jako piwo korzenne. Ojczyzną Root Beer są Stany Zjednoczone – napój był popularny jeszcze...
Dunkelweizen
Pszeniczne piwo ciemne o mocno wyczuwalnych aromatach goździków oraz bananów. Opcjonalnie podczas picia da się również wyczuć wanilię, a także...
Klarowanie piwa
Następujący naturalnie lub wymuszony proces oczyszczania się piwa z osadów i zawiesiny, którego efektem jest przejrzysty, kryształowo czysty trunek. W...
Old (Ale)
Pod pojęciem Old (Ale) kryje się jeden z tradycyjnych angielskich stylów piwa. Jego cechą charakterystyczną jest dość duża zawartość alkoholu...
Szklanka do piwa
Każde piwne szkło, które nie posiada ani nóżki, ani ucha. Niektóre, charakterystyczne rodzaje szklanek do piwa posiadają swoje własne nazwy,...
Piwo jasne mocne
Piwo jasne mocne znane też jako strong, to popularna nazwa piw o wyższej niż standardowa zawartość alkoholu. Trunek taki wyróżnia...
Piwo bezalkoholowe
Piwo, w którego produkcji różnymi metodami ograniczono zawartość alkoholu do mniej niż 0,5% objętości trunku. W produkcji tych piw wyróżnia...
Karbonizacja
Karbonizacja to proces polegający na wysycaniu dojrzałego piwa dwutlenkiem węgla (CO2). Może się on odbywać naturalnie, bądź w warunkach podwyższonego...
Browar rzemieślniczy
Browar, w którym piwo przygotowywane jest tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi. W Polsce określenie browar rzemieślniczy często traktowane są jako synonim Piwnej...