O serwisie

Strona zawiera materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.

Ustawienia cookie

Słownik

Piwo Naturalnie Mętne

Każde piwo na pewnym etapie procesu produkcyjnego jest mętne – wynika to z unoszenia się drożdży oraz innych niewielkich cząstek...

Więcej

Barleywine

Spośród mocnych piw na szczególną uwagę zasługuje Barleywine. Wyróżnikami stylu popularnego zwłaszcza w Wielkiej Brytanii i w Stanach Zjednoczonych są...

Więcej

Pub

Rodzaj lokalu o charakterze integracyjnym oraz rozrywkowym, w którym głównie podawanym trunkiem jest piwo. Pub stanowi połączenie klubu oraz baru...

Więcej

Cukromierz

patrz Aerometr

Więcej

Kondycjonowanie

Kondycjonowanie piwa to proces, który w nowoczesnych browarach warzących na olbrzymią skalę, zastępuje leżakowanie. W kondycjonowaniu piwa wykorzystywane są tankofermentory,...

Więcej

Fuzlowy alkohol (niedogon)

Wśród związków organicznych odpowiedzialnych za smak i aromat piwa są także uboczne produkty fermentacji alkoholowej. Jednymi z nich jest fuzlowy...

Więcej

Podwójne chmielone

Podwójne chmielone to rodzaj piwa, do którego chmiel jest dodawany dwukrotnie podczas całego procesu produkcyjnego. Pierwszy raz chmiel dodawany jest...

Więcej

Browar

Miejsce, w którym powstaje piwo. Zazwyczaj dzieli się te zakłady w zależności od skali produkcji i dystrybucji na browary lokalne,...

Więcej

Zwickelbier

Gatunek piwa dolnej bądź górnej fermentacji znany również jako kellerbier, czyli piwo piwniczne. Trunek jest specjalnością niemiecką i zwykle stanowi...

Więcej