Słownik

Rauchbier to gatunek piwa wędzonego. Bardzo dobrze jest w nim wyczuwalny aromat dymu bukowego, za to praktycznie nie do odnalezienia...

Jednym z etapów piwnej rewolucji w XIX wieku było pojawienie się trunku wyróżniającego się niespotykaną dotąd klarownością. Pierwszy Pils (Pilsner,...

Orzeźwiające piwo, które tworzone jest ze słodu jęczmiennego, pszenicznego oraz niesłodowanej pszenicy. Wyjątkowo barwny smak i niezwykła rześkość spowodowane są...

Piwo, podobnie jak inne produkty spożywcze, ma określony przez producenta minimalny okres ważności. Wartość ta zależna jest od wielu czynników,...

Wbrew powszechnej opinii zielone piwo nie ma takiego koloru. Mianem zielonego piwa określa się dwa rodzaje trunku – dawniej zielone...

Pochodzący z Belgii rodzaj piwa górnej fermentacji, które charakteryzuje się bardzo mocnym oraz owocowym smakiem. Na początku trunki określane tym...

Degustacja piwa polega na odbiorze jego cech charakterystycznych tj. smaku, barwy, goryczki i aromatu wszystkimi zmysłami. Podstawowym elementem degustacji piwa...

Koźlak pszeniczny, który pierwszy raz został uwarzony na początku XX wieku. Surowce, które używane są do produkcji tego piwa, to...

Powstałe w 1730 roku w Anglii piwo na bazie mieszanki trzech rodzajów początkowo było ulubionym napojem robotników oraz tragarzy, od...