Słownik
Podwójne chmielone
Podwójne chmielone to rodzaj piwa, do którego chmiel jest dodawany dwukrotnie podczas całego procesu produkcyjnego. Pierwszy raz chmiel dodawany jest...
Dubbel
Dubbel to rodzaj piwa o bardzo bogatej tradycji. Jego początków należy szukać w średniowieczu, gdy był warzony przez belgijskich mnichów....
Sparkler
Oferowane zwłaszcza w pubach piwo w brytyjskim stylu często wyróżnia się obfitą i trwałą pianą. Zgodnie z tradycją piwo z...
Old (Ale)
Pod pojęciem Old (Ale) kryje się jeden z tradycyjnych angielskich stylów piwa. Jego cechą charakterystyczną jest dość duża zawartość alkoholu...
Stout
Wytrawne piwo górnej fermentacji, do którego warzenia używany jest słód pale ale. Kremowe piwo jest bardzo ciemne, palone oraz umiarkowanie...
piwowarstwo
Piwowarstwo, zwane również browarnictwem, to nazwa ogółu procesów tworzenia piwa. Piwowarstwo obejmuje sztukę warzenia piwa zarówno w warunkach profesjonalnych w...
Dünnbier
Lekkie piwo (najczęściej Pilzner) o zawartości alkoholu mniejszej niż 2%. Piwo tego rodzaju było znane już w średniowieczu. Wytwarzano je...
Azot
Popularne irlandzkie piwa górnej fermentacji zachwycają między innymi trwałą pianą i delikatnym wysyceniem. Różnica w strukturze w porównaniu do lagerów...
Zajazd
Zajazd od zawsze kojarzony był z miejscem spotkań, imprez i wyszynku dla podróżnych. W dobrym zajeździe nie może zabraknąć nie...