Słownik
Czop
Czop to inna nazwa kranika powszechnie używanego w piwowarstwie domowym podczas przelewania piwa, chociażby z fermentacji burzliwej na cichą, a...
Okres przydatności do spożycia
Podobnie jak inne produkty spożywcze także piwo oferowane w sklepach i barach winno posiadać okres przydatności do spożycia. Popularne lagery...
Posmak
Według encyklopedycznej definicji posmakiem możemy nazwać utrzymujący się przez dłuższy czas po zjedzeniu określonej potrawy lub spożyciu napoju smak w...
Piwo niskoalkoholowe
Tym mianem określane są piwa, których zawartość alkoholu nie przekracza 0,5% objętości. Sposób ich produkcji jest taki sam, jak w...
Brown Ale
Piwo pochodzenia amerykańskiego, którego proces tworzenia został zapoczątkowany przez amatorów piwowarstwa. Wyróżnia się zdecydowanymi nutami karmelowymi oraz czekoladowymi, umiarkowaną żółtobrązową...
Piwo owocowe
Piwo owocowe to rodzaj piwa, który podczas procesów produkcyjnych wzbogacony zostaje owocowym dodatkiem, mającym na celu nadanie mu niespotykanych walorów...
Milk Stout
Stout mleczny to jeden z wielu specjalnych rodzajów typowego stoutu. Piwo to pochodzi z Anglii, w której zabronione jest używanie...
Barleywine
Spośród mocnych piw na szczególną uwagę zasługuje Barleywine. Wyróżnikami stylu popularnego zwłaszcza w Wielkiej Brytanii i w Stanach Zjednoczonych są...
California Common
Rodzaj piwa o lekko słodowym, specyficznym smaku, z dobrze wyczuwalną chmielową goryczką. Nuty, która da się wyczuć podczas spożywania, często...