Słownik
Gueuze
Rodzaj piwa pochodzącego z Belgii, a konkretnie okolic Brukseli, które powstaje przez zmieszanie trzech roczników lambica. Podczas picia wyczuwalne są...
Abbey beer
Pochodzący z Belgii rodzaj piwa górnej fermentacji, które charakteryzuje się bardzo mocnym oraz owocowym smakiem. Na początku trunki określane tym...
Brzeczka
Brzeczka to półprodukt w procesie produkcji piwa. Jest efektem filtracji zacieru. W powszechnej opinii piwo nazywane jest zupą chmielową. Jednak...
Smokebeer
Smokebeer to inaczej piwo dymione, które jest warzone z wykorzystaniem intensywnie podwędzanego, dymionego słodu. Dawniej uzyskiwano go podczas procesu suszenia...
Piwo beczkowe
Kultura piwna ściśle związana jest miejscami oferującymi specjały prosto z beczek (kegów). Gospody piwne czy puby na stałe wpisały się...
Okres przydatności do spożycia
Podobnie jak inne produkty spożywcze także piwo oferowane w sklepach i barach winno posiadać okres przydatności do spożycia. Popularne lagery...
Kapsel
Niemal każde dostępne dziś w handlu piwo butelkowe zamykane jest za pomocą tzw. zamknięcia koronowego. Pod tą nazwą oficjalnie występuje...
Azot
Popularne irlandzkie piwa górnej fermentacji zachwycają między innymi trwałą pianą i delikatnym wysyceniem. Różnica w strukturze w porównaniu do lagerów...
Oktoberfest
Największe piwne święto na świecie! Jego historia sięga 1810 roku kiedy to festyn związany z chmielnymi dożynkami w stolicy Bawarii...