O serwisie

Strona zawiera materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.

Ustawienia cookie

Słownik

Czeski pilzner

Rodzaj piwa dolnej fermentacji, którego receptura została opracowana w 1842 roku w miejscowości Pilzno w Czechach, której zawdzięcza swoją nazwę....

Więcej

Cieszyn

Browar Zamkowy Cieszyn – zabytkowy browar, który powstał w 1846 roku z inicjatywy księcia cieszyńskiego Karola Ludwika. W 1920 roku...

Więcej

Milk Stout

Stout mleczny to jeden z wielu specjalnych rodzajów typowego stoutu. Piwo to pochodzi z Anglii, w której zabronione jest używanie...

Więcej

Słodkie piwo

Znane od stuleci piwo jako napój orzeźwiający wyróżniało się między innymi goryczką. Jednak dziś sporą popularnością, zwłaszcza wśród kobiet, cieszy...

Więcej

EBC (European Brewery Convention)

EBC (European Brewery Convention) to zarówno nazwa międzynarodowej instytucji odpowiedzialnej za normy warzenia piwa, jak również jednostka określająca na Starym...

Więcej

Kariofilen

Podczas warzenia piwa, kiedy z chmielu wydzielają się eteryczne olejki decydujące o aromacie i smaku, szczególnie istotne znaczenia dla jakości...

Więcej

Piwo Niepasteryzowane

Piwo, które nie zostało poddane procesowi pasteryzacji. Często uznawane jest za lepsze i smaczniejsze niż piwa pasteryzowane, co nie zawsze...

Więcej

Suszarnia słodu

Podczas produkcji słodu najczęściej spotyka się trzy rodzaje słodowni, które działają zarówno jako miejsce kiełkowania słodu oraz w kolejnym etapie...

Więcej

Bitter Beer

Bitter Beer to klasyczna wyspiarska odmiana będąca mniej chmieloną alternatywą wobec równie klasycznego Ale. Choć w smaku dominują nuty słodowe...

Więcej