O serwisie

Strona zawiera materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.

Ustawienia cookie

Słownik

Azot

Popularne irlandzkie piwa górnej fermentacji zachwycają między innymi trwałą pianą i delikatnym wysyceniem. Różnica w strukturze w porównaniu do lagerów...

Więcej

Birofilista

Kolekcjoner piwnych pamiątek i akcesoriów, czyli birofiliów, np. kufli, szkła, kapsli, etykiet piwnych, podkładek czy gadżetów reklamowych.

Więcej

Sacharoza

Jednym ze składnikiem brzeczki piwnej może być sacharoza (cukier). Najczęściej cukier jest używany jako tańszy zamiennik słodu, są jednak piwne...

Więcej

Piwo owocowe

Piwo owocowe to rodzaj piwa, który podczas procesów produkcyjnych wzbogacony zostaje owocowym dodatkiem, mającym na celu nadanie mu niespotykanych walorów...

Więcej

Lager

Lager to gatunek piwa charakteryzujący się wykorzystaniem podczas procesu jego warzenia tzw. dolnej fermentacji. Istotą tego procesu jest zachowanie drożdży...

Więcej

Piwo nieutrwalone

Nazywane też piwem świeżym lub piwem żywym ze względu na nieużywanie przy jego produkcji żadnych metod konserwacji. Z tego względu...

Więcej

Filtracja

Jednym z ostatnich etapów podczas produkcji piwa jest filtracja, która ma na celu usunięcie komórek drożdży i innych substancji pozostałych...

Więcej

Dortmunder

Dortmunder warzony jest zgodnie z Bawarskim Prawem Czystości Piwa z 1516 roku – jedyne dopuszczalne surowce to: woda, słód, chmiel...

Więcej

Altbier

Piwo Altbier wywodzi się z Dusseldorfu i nawiązuję do dawnego stylu warzenia piw górnej fermentacji, z okresu gdy nie znano...

Więcej