O serwisie

Strona zawiera materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.

Ustawienia cookie

Słownik

Żelatyna

W piwowarstwie domowym żelatyna używana jest niekiedy do klarowania piwa.

Więcej

Etykieciarz (filabirysta, labolog)

Etykieciarz to osoba, która zajmuje się kolekcjonowaniem etykiet, zwykle pochodzących z butelek po piwie. Labologia jest jedną z najczęściej uprawianych...

Więcej

Kaiser-Bier (Cesarskie)

Piwo produkowane przez Arcyksiążęcy Browar w Żywcu w XIX wieku, nawiązujące do historii rodu i reklamowane jako trunek, po który...

Więcej

Punt

Punt to charakterystyczne wklęśnięcie na dnie butelki. Jego głębokość może być różna, zależnie od preferencji producenta. Już w dawnych czasach...

Więcej

Maibock (Koźlak majowy)

Smak tego gatunku piwa zdominowany jest przez europejskie słody jasne (głównie słód pilzneński). Dodatkowo wyczuwalnym smakiem mogą być nuty chmielowe,...

Więcej

Kadź wirowa

Kadź wirowa to niezbędny element wyposażenia każdego browaru. Jest to urządzenie służące do oddzielenia osadów gorących od brzeczki. Proces ten...

Więcej

Dożynki (piwne)

Konsumpcja piwa na stałe wpisała się zwłaszcza w niemiecką tradycję. Stąd od wielu lat w Bawarii odbywają się słynne dożynki...

Więcej

Gueuze

Rodzaj piwa pochodzącego z Belgii, a konkretnie okolic Brukseli, które powstaje przez zmieszanie trzech roczników lambica. Podczas picia wyczuwalne są...

Więcej

Tulip

Tulip (szkło) – rodzaj szkła, którego nazwa odnosi się do kształtu bardzo przypominającego kwiat tulipana. Cechy charakterystyczne tego rodzaju szkła...

Więcej