Birofilia 2016
Będzie się działo! W piątek wieczorem, 17 czerwca w Żywcu rusza wielkie świętowanie miłośników piwa. Będzie można spotkać wyjątkowych ludzi, odkryć niezwykłe skarby związane z kulturą piwa, rozwinąć swoje piwne kolekcje i posłuchać nietuzinkowej muzyki.
Okazją do świętowania jest Giełda Birofiliów w Żywcu. Jedno z największych wydarzeń tego typu w Europie. Przez cały weekend w Piwiarni Żywieckiej i na dziedzińcu Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu trwać będą piwne imprezy.
Spotkanie kolekcjonerów i birofiliów jest okazją do zapoznania się z wyjątkową historią piwnej kultury. Przez dwa dni odbywać się będą konkursy, pokazy warzenia piwa i palenia słodu oraz degustacje potraw dedykowanych piwnym stylom. Oczywiście nie zabraknie regionalnych pierników, góralskich serów i wyjątkowych pamiątek.
Program XXI Międzynarodowa Giełda Birofiliów 2016
PIĄTEK, 17 CZERWCA 2016
10:00-2:00
Zapraszamy do Piwiarni Żywieckiej do ogródka sezonowego. To wyjątkowe miejsce znajduje się w sercu żywieckiego browaru, w budynku dawnej słodowni.
16:00
Od wczesnego popołudnia zapraszamy do degustacji piw z portfolio Grupy Żywiec.
20:30
Zapraszamy na koncert w stylu celtyckim. Zespół Carrantuohill zagra dla nas muzykę prosto z Irlandii i Szkocji.
SOBOTA, 18 CZERWCA 2016
05:30
Otwarcie Piwiarni Żywieckiej i dziedzińca Browaru W Żywcu
6:15
Otwarcie ogródka piwnego – Spotkanie kolekcjonerów z całej Polski
8:15
Rejestracja uczestników XXI Międzynarodowej Giełdy Birofiliów wydawanie upominków giełdowych
09:00
Oficjalne otwarcie XXI Międzynarodowej Giełdy Birofiliów przez dyr. Browaru w Żywcu Jerzego Dwornickiego oraz pana Władysława Gawlińskiego
09:15-13:00
Zapraszamy do udziału w bezpłatnych pokazach palenia słodu z przewodnikiem.
10:00-13:30
Zapraszamy do udziału w konkursach z nagrodami na głównej scenie.
14:00-17:00
Pokaz Warzenia Piwa w stylu stout owsiany prowadzony przez doświadczonego piwowara domowego Marcina Kamińskiego. Pokaz Warzenia zakończy się darmową degustacją piw domowych.
17:00-18:00
Zapraszamy do udziału w pokazie kulinarnym połączonym z degustacją.
20:30
Koncert South Machine.
21:45
Koncert gwiazdy wieczoru JUSTYNY JANIK – finalistki programu Voice of Poland
22:45
Zabawa z DJ do 02:00
NIEDZIELA, 19 CZERWCA 2016
Zapraszamy do Piwiarni i do Restauracji Żywieckiej od godziny 12:00.
