Birofilia 2016

Będzie się działo! W piątek wieczorem, 17 czerwca w Żywcu rusza wielkie świętowanie miłośników piwa. Będzie można spotkać wyjątkowych ludzi, odkryć niezwykłe skarby związane z kulturą piwa, rozwinąć swoje piwne kolekcje i posłuchać nietuzinkowej muzyki.

Okazją do świętowania jest Giełda Birofiliów w Żywcu. Jedno z największych wydarzeń tego typu w Europie. Przez cały weekend w Piwiarni Żywieckiej i na dziedzińcu Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu trwać będą piwne imprezy.

Spotkanie kolekcjonerów i birofiliów jest okazją do zapoznania się z wyjątkową historią piwnej kultury. Przez dwa dni odbywać się będą konkursy, pokazy warzenia piwa i palenia słodu oraz degustacje potraw dedykowanych piwnym stylom. Oczywiście nie zabraknie regionalnych pierników, góralskich serów i wyjątkowych pamiątek.

 

Program XXI Międzynarodowa Giełda Birofiliów 2016

PIĄTEK, 17 CZERWCA 2016

10:00-2:00
Zapraszamy do Piwiarni Żywieckiej do ogródka sezonowego. To wyjątkowe miejsce znajduje się w sercu żywieckiego browaru, w budynku dawnej słodowni.

dziedziniec_browar_zywiec.jpg

16:00
Od wczesnego popołudnia zapraszamy do degustacji piw z portfolio Grupy Żywiec.

550_degustacje.png

20:30
Zapraszamy na koncert w stylu celtyckim. Zespół Carrantuohill zagra dla nas muzykę prosto z Irlandii i Szkocji.

 

SOBOTA, 18 CZERWCA 2016

05:30
Otwarcie Piwiarni Żywieckiej i dziedzińca Browaru W Żywcu

6:15
Otwarcie ogródka piwnego – Spotkanie kolekcjonerów z całej Polski

logo_międzynarodowa_giełda_birofiliów_2016.png

8:15
Rejestracja uczestników XXI Międzynarodowej Giełdy Birofiliów wydawanie upominków giełdowych

09:00
Oficjalne otwarcie XXI Międzynarodowej Giełdy Birofiliów przez dyr. Browaru w Żywcu Jerzego Dwornickiego oraz pana Władysława Gawlińskiego

miedzynarodowa_gielda_birofiliow_zywiec_(9).png

09:15-13:00
Zapraszamy do udziału w bezpłatnych pokazach palenia słodu z przewodnikiem.

pokaz_palenia_slodu_(2).jpg
pokaz_palenia_slodu_(1).jpg

10:00-13:30
Zapraszamy do udziału w konkursach z nagrodami na głównej scenie.

14:00-17:00
Pokaz Warzenia Piwa w stylu stout owsiany prowadzony przez doświadczonego piwowara domowego Marcina Kamińskiego. Pokaz Warzenia zakończy się darmową degustacją piw domowych.

17:00-18:00
Zapraszamy do udziału w pokazie kulinarnym połączonym z degustacją.

20:30
Koncert South Machine.

21:45
Koncert gwiazdy wieczoru JUSTYNY JANIK – finalistki programu Voice of Poland

22:45
Zabawa z DJ do 02:00

wieczór_dziedziniec.jpg

NIEDZIELA, 19 CZERWCA 2016

Zapraszamy do Piwiarni i do Restauracji Żywieckiej od godziny 12:00.

25 kwietnia 2016 Piwiarnia Żywiecka