Piwny kwestionariusz: Chmielobrody

Kwestionariusz piwny to 10 pytań do ludzi, którzy kochają piwo. Dzisiaj przepytujemy Michała Stemplowskiego, bardziej znanego piwnej społeczności jako Chmielobrody.

Czy powinniśmy przepytać jeszcze kogoś? Napisz nam o tym na Facebooku.

700_chmielobrody.png

Nazywam się:
Michał Stemplowski (Chmielobrody).

Z piwem związany jestem:
Niezobowiązująco od dawna, ale zawodowo od 2016 roku, kiedy uruchomiłem blog oraz sklep z piwem kraftowym.

3 zdania(słowa), które opisują moją piwną pasję:
Ludzie, smaki i aromaty.

W piwie najbardziej cenię:
Dobry balans i konkretny pomysł.

Najbardziej niezwykłe piwne miejsce, które odwiedziłem:
To grecki browar Corfu Beer.

Najlepsze piwne wydarzenie, w którym brałem udział to:
Warszawski Festiwal Piwa.

Najlepsze piwo jakie w życiu piłem to:
Ciężko wskazać konkretne, bo wybitnych piw wypiłem wiele.

Moje ulubione piwo to:
Nie ma takiego; świat piwa jest zbyt bogaty i rozległy, aby skupiać się tylko na jednym.

Najbardziej lubię połączenie piwa z:
Wołowiną

Piwna historia, której nigdy nie zapomnę:
Pierwszy łyk Ataku Chmielu w 2012 roku, który totalnie przewrócił mi w głowie to, jak można odbierać piwo. Wcześniej nie miałem świadomości, iż samymi chmielami można uzyskać aromat cytrusów, przy zachowaniu wysokiej goryczy. Po tym piwie już nic nie było takie samo.

 

---
Fotografie: Chmielobordy

28 lutego 2019 Birofilia.org