O serwisie

Strona zawiera materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.

Ustawienia cookie

Stange

Stange (szkło) – szkło tradycyjne dla Niemiec, które używane jest do delikatnych gatunków piw o jasnych barwach. Nazwa pochodzi z języka niemieckiego i oznacza drąg bądź pręt, co może wiązać się z wąskim kształtem szkła. Cechy charakterystyczne dotyczące wyglądu to przede wszystkim cylindryczna forma oraz niewielka pojemność. Według Konwencji Kolońskiej, tradycyjne piwo Kölsch powinno być serwowane właśnie w tego typu szkłach (pojemność 0,2 l.). Istnieją również odmiany o większej pojemności. Zazwyczaj stosuje się go do takich trunków, jak: Altbier, Lambic owocowy, Gueuze, Gose, Faro, Koźlak, a także wyżej wspomniany Kölsch.

stange.png