Kompensator
Aby w pełni cieszyć się walorami smakowymi i aromatycznymi piwa, istotne znaczenie ma nalewanie trunku zgodnie ze sztuką. W lokalach wyspecjalizowanych w sprzedaży piwa beczkowego, za wygląd piwa w szklance czy kuflu odpowiada między innymi kompensator. Jest to mechanizm piwnego kurka umożliwiający regulację szybkości przepływu (nalewania). Odpowiednia regulacja kompensatora pozwala uzyskać żądane wysycenie oraz odpowiednią do stylu wysokość piany oraz wyeliminować nadmierne pienienie się. Sposób nalewania piwa w pubach i specjalistycznych gospodach zależy zarówno od stylu, jak również od miejsca (kraju).
