Brown Ale
Piwo pochodzenia amerykańskiego, którego proces tworzenia został zapoczątkowany przez amatorów piwowarstwa. Wyróżnia się zdecydowanymi nutami karmelowymi oraz czekoladowymi, umiarkowaną żółtobrązową bądź żółtobiałą pianą, a także ciemnobrązowym kolorem. Piwo tworzone jest z typowo amerykańskich chmieli oraz słodów ciemnych, karmelowych i pale ale. Dopuszcza się również używanie szlachetnych odmian słodów z Wielkiej Brytanii. Początkowy słodki posmak podczas picia stopniowo przeradza się w coraz mocniejszą goryczkę, którą następnie zastępuje bardzo wytrawny finisz o słodowym, jak i chmielowym posmaku.
