Słowniczek

Stout owsiany

Piwo o łagodnym aromacie palonych zbóż, które wzbogacone są o kawowe oraz kremowe nuty. Piwo balansuje pomiędzy słodkim a wytrawnym stoutem. W smaku wyczuwalny jest owies, a także ciemne palone zboże. Dodatkowo można rozpoznać posmaki orzechów, ziemi, kawy ze śmietanką bądź czekolady mlecznej. Kolor piwa to połączenie ciemnego brązu oraz czarnego. Brązowa piana cechuje się gęstością, kremowością i długo utrzymuje się na powierzchni trunku. Treściwe i wyraziste piwo charakteryzuje również umiarkowane bądź umiarkowanie wysokie nagazowanie. Ta angielska odmiana stoutu wykazuje wiele podobieństw do piwa sweet stout, jednak jest od niego mniej słodka.