Słowniczek

Blond (belgijskie)

Blond (belgijskie) to coraz bardziej znane piwo o klasycznych walorach. Jest to piwo jasne, przybierające różne barwy złota. Charakteryzuje je bardzo wysoka klarowność i trwała biała piana. Przy spożywaniu wyczuwalna jest początkowo spora słodkość słodu, zastępowana następnie bardziej wytrawnym owocowym posmakiem. Jego aromat uważany jest za mocno złożony, owocowy i subtelny. Koneserzy wyczują w smaku Blond goździkowe nuty smakowe, które są typowe dla belgijskich szczepów drożdży. Nie jest zanadto rozgrzewające, a zawartość alkoholu mieści się w granicach 6 - 7,5%.