Monachijskie ciemne
Bogaty smak zdominowany jest przez słód monachijski, jednak w tym gatunku piwa wyczuwalne są również inne nuty, takie jak skórka chleba, karmel, orzechy lub czekolada. Goryczka jest wyczuwalna, jednak utrzymuje się na niskim poziomie. Ciemnobrązowy kolor trunku wzbogacony jest zawsze o refleksy w wiśniowych barwach. W piwie niewyczuwalne są w ogóle aromaty owocowe, za to pojawiają się czekoladowe, toffi, a także tostowe. Mimo że styl powstał w Monachium, jest bardzo popularny w całych Niemczech. Główne surowce używane podczas warzenia tego trunku to słód monachijski, a także słód pilzneński. Niewielki procent stanowią również słody karmelowe.
