Słowniczek

Piwo specjalne

Do tej kategorii zaliczane są wszystkie piwa, których nie można jednoznacznie sklasyfikować. Trunki nieprzyporządkowane do żadnego stylu klasycznego charakteryzują się bardzo dużą różnorodnością, dlatego nie istnieje żadna możliwość sporządzenia ich dokładnego opisu, ani wyszczególnienia konkretnych parametrów. Unikatowość piw specjalnych może wynikać z kilku powodów, wśród których wyróżnia się między innymi: wariacje kilku zróżnicowanych stylów, amerykańskie interpretacje stylów europejskich, dodawanie niekonwencjonalnych surowców, a także przekraczanie klasycznych parametrów.