Kocioł warzelny
Podczas produkcji piwa niezwykle istotne znaczenie poza jakością składników i kunsztem piwowara ma sprzęt. Podstawą jest kocioł warzelny, czyli urządzenie wyposażone w system grzewczy, pompę do wymuszania obiegu podczas gotowania, programator oraz utrzymujący zadaną temperaturę termostat. Zautomatyzowany kocioł warzelny powinien być wykonany z najwyższej jakości nierdzewnej stali odpornej na czynniki chemiczne i temperaturę. Kotły warzelne dostępne są w wielu wielkościach – używają go zarówno małe browary, jak również browary przemysłowe oraz piwowarzy domowi. U domowych piwowarów kocioł warzelny stanowi garnek metalowy z przykrywką o pojemności 30-35 l.
