Schankbier
Piwo będące regionalną specjalnością stolicy Niemiec – Berlina. Często bywa nazywane „szampanem północy” lub „berlińskim pszenicznym”. Charakteryzuje się kwaskowatym smakiem oraz aromatem. Odznacza się także umiarkowaną owocowością, kwiatowością oraz nutami chlebowymi, jak również zbożowymi. Goryczka jest bardzo niska, a aromaty chmielowe nie są w ogóle wyczuwalne. Niskoalkoholowy trunek jest wyjątkowo orzeźwiający, wyróżnia się bladym kolorem oraz słabo utrzymującą się pianą. Słody wykorzystane w produkcji tego gatunku piwa to przede wszystkim słód pszeniczny, a także słód pilzneński.
