Słowniczek

Radler

Radler to popularna nazwa orzeźwiającego napoju, w którego składzie piwo łączy się z oranżadą, sokiem owocowym, colą lub lemoniadą. Przeważnie proporcje składników wynoszą 60-40 (piwa jest więcej), dlatego też zawartość alkoholu zazwyczaj nie przekracza 2,5-3% obj. Renesans Radlera związany jest z marketingowymi działaniami niemieckich browarów, które szukały lżejszego i mniej gorzkiego od piwa niskoalkoholowego napoju, który mógłby być spożywany przez kobiety. Z założenia niewiasta delektująca się Radlerem miała być towarzyszką mężczyzny popijającego klasyczne piwo. Warto dodać, że Radler w bawarskim dialekcie oznacza cyklistę – więc napój dedykowano także rowerzystom, zaś pierwsze wzmianki o tym trunku pochodzą z trzeciej dekady XX wieku.