O serwisie

Strona zawiera materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.

Ustawienia cookie

Cieszyn

Browar Zamkowy Cieszyn – zabytkowy browar, który powstał w 1846 roku z inicjatywy księcia cieszyńskiego Karola Ludwika. W 1920 roku browar został upaństwowiony, po zakończeniu II Wojny Światowej włączony najpierw w skład Bielskich Zakładów Piwowarsko-Słodowniczych, a później Zakładów Piwowarskich w Żywcu. Obecnie należy do koncernu Heineken oraz Grupy Żywiec. Jako jedyny z Grupy Żywiec stosuje przy wytwarzaniu piwa klasyczne metody, takie jak między innymi otwarte kadzie fermentacyjne. W browarze znajduje się wiele zachowanych w dobrym stanie i wciąż funkcjonujących urządzeń, które pochodzą z drugiej połowy wieku XIX. Roczna produkcja piwa tego browaru wynosi 160 tysięcy hektolitrów.