Festiwal Birofilia 2010
Adres
ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec
http://festiwal-birofilia.plData wydarzenia
18 czerwca, 2010 - 19 czerwca, 2010
W 2010 roku Festiwal Birofilia rozwinął skrzydła, nadając nowy wymiar sformułowaniu „Święto Piwa”. Jest to oczywiście zasługa miłośników złocistego trunku, którzy tłumnie przybyli do Żywca, tworząc jedyną w swoim rodzaju, niepowtarzalną atmosferę.
Giełda kolekcjonerska, Aleja Piw Świata i inne atrakcje cieszyły się ogromnym zainteresowaniem gości nie tylko z Polski.
Po raz kolejny okazało się, że jeśli chodzi o piwo, wiele do powiedzenia mają kobiety. Już w 2009 roku panie broniły honoru płci pięknej, zdobywając nagrody w różnych kategoriach, w tym sięgnęły po najwyższe trofeum – Grand Championem w Konkursie Piw Domowych ogłoszono Brackie Pale Ale Doroty Chrapek. Szóstego grudnia limitowana seria tego niezwykłego piwa trafiła do sklepów.
Niezwykle udał się również Konkurs Dziennikarzy, w którym zaszczytny tytuł Pszenicznej Bomby zdobyła Brovaria Poznań. Konkurencja była zacięta a wybór trudny, jednak ostatecznie drugie miejsce przypadło Browarmii Warszawa, a trzecie – C.K. Browarowi Kraków.
W konkursie piw rzemieślniczych laur dla najlepszego piwa pszenicznego zdobyło Bierhalle „Manufaktura” z Łodzi, zaś dla najlepszego Pilznera – Bierhalle „Silesia” Katowice.
Wyniki konkursów Birofilia 2010
Podczas Festiwalu Birofilia 2010 rozdano nagrody w Konkursie Piw Domowych oraz ich etykiet, Konkursie Piw Rzemieślniczych oraz konkursie dziennikarzy „Pszeniczna Bomba”.
GRAND CHAMPION BIROFILIA 2010:
Belgian Pale Ale uwarzone przez Dorotę Chrapek
Konkurs Piw Domowych Birofilia 2010:
Styl Porter Bałtycki – Krzysztof Zach (Gdańsk), Browar Zach Brau
Styl Scotch Ale Wee Heavy – Jacek Michna (Łańcut), Mikrobrowarek Strzelecki,
Styl Weizenbock Koźlak Pszeniczny – Jacek Stachowski (Warszawa), Browar Staśka,
Styl Milk Stout – Daniel Duda (Olsztyn), Browar Jareckie,
Styl Belgijskie PaleAle – Dorota Chrapek (Pogwizdów k. Cieszyna)
Styl Munchener Helles – Monachijskie Jasne – Czesław Dzielak (Wyłudki), Browar Wyłudzi
Konkurs Piw Rzemieślniczych Birofilia 2010:
Styl Pszeniczne (Hefe-Weizen) 11-13°Blg
- Bierhalle „Manufaktura” Łódź
- Grodzka 15 Lublin
- Browarmia Warszawa
Styl Pilzner 11-13°Blg
- Bierhalle „Silsesia” Katowice
- Brovaria Poznań Haust Zielona Góra
Konkurs Dziennikarzy „Pszeniczna Bomba” Birofilia 2010:
- Brovaria Poznań
- Browarmia Warszawa
- C.K. Browar
Konkurs Etykiet Piw Domowych Birofilia 2010:
- Janusz Gawenda, Jubileuszowe
- Tomek Witt, Milk Stout
- Paweł Błażewicz, CZY-MAJ Natchnienie od Trapistów