Festiwal Birofilia 2010ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec

W 2010 roku Festiwal Birofilia rozwinął skrzydła, nadając nowy wymiar sformułowaniu „Święto Piwa”. Jest to oczywiście zasługa miłośników złocistego trunku, którzy tłumnie przybyli do Żywca, tworząc jedyną w swoim rodzaju, niepowtarzalną atmosferę.

Giełda kolekcjonerska, Aleja Piw Świata i inne atrakcje cieszyły się ogromnym zainteresowaniem gości nie tylko z Polski.

Po raz kolejny okazało się, że jeśli chodzi o piwo, wiele do powiedzenia mają kobiety. Już w 2009 roku panie broniły honoru płci pięknej, zdobywając nagrody w różnych kategoriach, w tym sięgnęły po najwyższe trofeum – Grand Championem w Konkursie Piw Domowych ogłoszono Brackie Pale Ale Doroty Chrapek. Szóstego grudnia limitowana seria tego niezwykłego piwa trafiła do sklepów.

festiwal_birofilia_2010.jpg

Niezwykle udał się również Konkurs Dziennikarzy, w którym zaszczytny tytuł Pszenicznej Bomby zdobyła Brovaria Poznań. Konkurencja była zacięta a wybór trudny, jednak ostatecznie drugie miejsce przypadło Browarmii Warszawa, a trzecie – C.K. Browarowi Kraków.

W konkursie piw rzemieślniczych laur dla najlepszego piwa pszenicznego zdobyło Bierhalle „Manufaktura” z Łodzi, zaś dla najlepszego Pilznera – Bierhalle „Silesia” Katowice.

 

Wyniki konkursów Birofilia 2010

Podczas Festiwalu Birofilia 2010 rozdano nagrody w Konkursie Piw Domowych oraz ich etykiet, Konkursie Piw Rzemieślniczych oraz konkursie dziennikarzy „Pszeniczna Bomba”.

GRAND CHAMPION BIROFILIA 2010:
Belgian Pale Ale uwarzone przez Dorotę Chrapek

Konkurs Piw Domowych Birofilia 2010:

Styl Porter Bałtycki - Krzysztof Zach (Gdańsk), Browar Zach Brau
Styl Scotch Ale Wee Heavy - Jacek Michna (Łańcut), Mikrobrowarek Strzelecki,
Styl Weizenbock Koźlak Pszeniczny - Jacek Stachowski (Warszawa), Browar Staśka,
Styl Milk Stout - Daniel Duda (Olsztyn), Browar Jareckie,
Styl Belgijskie PaleAle - Dorota Chrapek (Pogwizdów k. Cieszyna)
Styl Munchener Helles - Monachijskie Jasne - Czesław Dzielak (Wyłudki), Browar Wyłudzi

Konkurs Piw Rzemieślniczych Birofilia 2010:

Styl Pszeniczne (Hefe-Weizen) 11-13°Blg

  1. Bierhalle "Manufaktura" Łódź
  2. Grodzka 15 Lublin
  3. Browarmia Warszawa

Styl Pilzner 11-13°Blg

  1. Bierhalle "Silsesia" Katowice
  2. Brovaria Poznań Haust Zielona Góra

Konkurs Dziennikarzy "Pszeniczna Bomba" Birofilia 2010:

  1. Brovaria Poznań
  2. Browarmia Warszawa
  3. C.K. Browar

Konkurs Etykiet Piw Domowych Birofilia 2010:

  1. Janusz Gawenda, Jubileuszowe
  2. Tomek Witt, Milk Stout
  3. Paweł Błażewicz, CZY-MAJ Natchnienie od Trapistów
05 stycznia 2016 Grupa Żywiec