Najlepszą kuźnią kadr dla piwowarstwa rzemieślniczego okazuje się właśnie hobbystyczne piwowarstwo domowe z zastępami pasjonatów.

Najważniejszy laur, bo tytuł Grand Championa VII KPD, dla swojego piwa Koźlak Dubeltowy (Doppelbock), zdobył Jan Krysiak. Na tę okoliczność decyzją Prezesa grupy Żywiec S.A. Chrisa Barrowa, w Browarze Zamkowym w Cieszynie została uwarzona okazjonalna warka Doppelbocka wg receptury i pod nadzorem pana Krysiaka!

Najbardziej uderzającym wynikiem VII Konkursu wydaje się fakt, że spośród jedynie trzech uczestniczących kobiet, aż dwie piwowarki sięgnęły po pierwsze miejsca! Sukcesy Doroty Chrapek z Pogwizdowa w kategorii Saison i Agnieszki Łopaty z Michniowiec w kategorii Mild/Brown Ale przywodzą na myśl czasy Sumeru, Babilonii i Egiptu, gdy to wyłącznie kobiety warzyły piwo, a samo piwo było uznawane za dar dla ludzkości od żeńskich, a nie innych, bóstw!

Największą konkurencją cieszyła się kategoria Pilzner Bohemski, zgłoszono do niej aż 35 piw a wygrało piwo „Wyłudzkie Pełne” wiejskiego nauczyciela z Podlasia Czesława Dziełaka. Najsmakowitszego Portera Bałtyckiego uwarzył Łukasz Jajecznica z Rabki Zdrój a w kategorii Roggenbier/Żytnie wygrał Karol Wilk z Jedlnia-Letnisko.

W III Konkursie Piw Rzemieślniczych Tytuł „Pszeniczne Roku 2009” zdobyło Bierhalle Weizen z Bierhalle Arkadia Warszawa, a Tytuł „Pilzner Roku 2009” – Jasne Haust Minibrowar Haust Zielona Góra.

Wyniki konkursów Birofilia 2009

Festiwal Birofilia 2009 zakończył się przyznaniem nagród w Konkursie Piw Domowych, Konkursie Piw Rzemieślniczych, konkursie Etykiet Piw Domowych oraz Konkursie Dziennikarzy „Pszeniczna Bomba”.

Grand Champion Konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia 2009:
Koźlak Dubeltowy (Doppelbock), piwo uwarzone przez Jana Krysiaka.

Pełne wyniki Konkursu Piw Domowych 2009: z podziałem na kategorie:

I – Porter Bałtycki / Baltic Porter 11-22°Blg

1. Łukasz Jajecznica 3,95
2. Mateusz Pająk
3. Eugeniusz Gąska

II – Koźlak dubeltowy / Doppelbock 18-20°Blg

1. Jak Krysiak 4,05
2. Jacek Michna 3,97
3. Andrzej Jankowski 3,95

III – Saison 12-15°Blg

1. Dorota Chrapek 3,82
2. Andrzej Sadownik 3,65
3. Krzysztof Zach 3,15

IV – Żytnie / Roggenbier 11,5-13,5°Blg

1. Karol Wilk 4,36
2. Andrzej Jarocki 4,23
3. Jan Szała 4,03

V – Pilzner Bohemski 11,5-13,5°Blg

1. Czesław Dziełak 4,04
2. Ryszard Buda 3,80
3. Artur Olender 3,75

VI – Brown Ale – Mild 8-10°Blg

1. Agnieszka Łopata 3,80
2. Wojciech Piasecki – Wieliczko 3,60, Przemysław i Maciej Domagalscy 3,54

III Konkurs Piw Rzemieślniczych 2009:

I. Pszeniczne Hefe-Weizen

1. Bierhalle Weizen 12,6°Plato – Bierhalle Arkadia Warszawa
2. Weizen 11,6°Plato – Mikrobrowar Kowal Koszalin
3. Pszeniczne 12,8°Blg – Browar Tumski Płock
   Tytuł „Pszeniczne Roku 2009” – Bierhalle Weizen 12,6°Plato – Bierhalle Arkadia Warszawa

II. Pilzner

1. Jasne Haust 11,9°Blg – Minibrowar Haust Zielona Góra
2. Bierhalle Pils 12,0°Plato – Bierhalle Manufaktura Łódź
3. Bierhalle Pils 12,0°Plato – Bierhalle Arkadia Warszawa

Konkurs Dziennikarzy “Pszeniczna Bomba 2009″:

1. Bierhalle Weizen 12,6°Plato – Bierhalle Arkadia Warszawa
2. Bierhalle Weizen 12,6°Plato – Bierhalle Manufaktura Łódź
3. Pszeniczne 12,8°Blg – Browar Tumski P3ock

Konkurs Etykiet Piw Domowych 2009:

1. Norbert Malczewski, Browar Kapitan ZIMOWY PILS
2. Krzysztof Kulec, LENIWIEC MAJOWY
3. Adam Sommerfeld, Rubezahl Hefe Weizen

Nagrody publiczności:

1. Adam Wróbel, Rudzki Browar Domowy Pieron, Świąteczne
2. Adam Wróbel, Rudzki Browar Domowy Pieron, Miodowe
3. Adam Wróbel, Rudzki Browar Domowy Pieron, Majowy Koźlak