Słowniczek

Czeski pilzner

Rodzaj piwa dolnej fermentacji, którego receptura została opracowana w 1842 roku w miejscowości Pilzno w Czechach, której zawdzięcza swoją nazwę. Jasne, idealnie klarowne piwo powstaje na bazie słodu pilzneńskiego, chmielu żateckiego oraz drożdży i wody, która musi być wyjątkowo miękka. Czeski pilzner zachwyca od lat złożonym aromatem o nucie korzennej, ziołowej, a także smakiem słodu. Czeski rodzaj piwa jest jednym z najpopularniejszych na rynku, nieprzerwanie od lat zachwyca smakiem i tym samym stanowi dumę i chlubę browarnictwa w Czechach.